Matteo Costa
Le cicale – Ristorante
Il punto focale della mia cucina, come della mia vita, è la semplicità. Nei miei piatti, oltre alla qualità e all’abilità tecnica, c’è un messaggio.
Quando finito il servizio esco a parlare con i clienti e capisco che il messaggio è stato compreso, allora so di aver fatto un buon lavoro.
Ilaria e Fabrizio
Le cicale – Bistrot e Enoteca
Oltre 500 etichette da abbinare a piatti buoni, sfiziosi, creati con materie prime di alta qualità.
Perchè alla fine ai clienti proponiamo quello che in realtà vorremmo mangiare noi.
Le cicale – Bistrot e Enoteca
010 316642
bistrot(@)lecicalegenova.it
enoteca(@)lecicalegenova.it
Federica
Le cicale – Trattoria
Volevamo aprire la Trattoria di quartiere, dove trovare ciò che si faceva a casa una volta.
Rigorosamente di stagione, rigorosamente fatto da noi, dalle marmellate alle verdure sott’olio. Sano, ma buono. Perché da noi volendo puoi mangiare tutti i giorni, quando ti meriti un buon piatto di pansoti, ma anche quando vuoi restare leggero e mangiare le erbette saltate.
Le cicale – Ristorante
Le cicale – Bistrot
Le cicale – Enoteca
Le cicale – Trattoria
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Le cicale – Trattoria
Le Cicale S.a.s di Matteo Costa & C
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